Mellow Sweet Chilli
advanced · 18 min · 10 canapés
Duck Hoisin
Ein anspruchsvolles sweet-savoury Canape mit glasierter Ente und frischem Gurkenkontrast.
Hoisin kontrolliert dosieren, damit der Crisp sichtbar bleibt.
Zutaten
- Mellow Sweet Chilli Crisps
- Ente
- Hoisin
- Gurke
- Fruehlingszwiebel
Zubereitung
- 1. Ein kleines Entenstueck mit Hoisin glasieren.
- 2. Auf einen Crisp setzen.
- 3. Mit Gurke und Fruehlingszwiebel finishen.
Pairings
Wein
- Pinot Noir
- Riesling
Bier
- Amber ale
Cocktail
- Whiskey highball
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