Iberian Garlic
medium · 14 min · 10 canapés
Pilz & Aioli
Ein tief herzhaftes Bistro-Haeppchen mit Pilzfuellung und sichtbarer Crisp-Struktur.
Zutaten
- Iberian Garlic Crisps
- Gerösteter Pilz
- Aioli
- Thymian
- Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 1. Aioli auf einen Crisp geben.
- 2. Einen kleinen gerösteten Pilz darauf setzen.
- 3. Mit Thymian und Pfeffer finishen.
Pairings
Wein
- Pinot Noir
- Godello
Bier
- Porter
Cocktail
- Boulevardier
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