Piment d'Espelette
easy · 7 min · 12 canapés
Anchovis Manchego
Ein kompaktes Tapas-inspiriertes Canape mit Salz, Kaese und eleganter Pfefferwaerme.
Zutaten
- Piment d'Espelette Crisps
- Anchovis
- Manchego
- Zitronenzeste
- Petersilie
Zubereitung
- 1. Eine kleine Manchego-Scherbe auf einen Crisp legen.
- 2. Eine Anchovis-Falte ergaenzen.
- 3. Mit Zitronenzeste und Petersilie finishen.
Pairings
Wein
- Manzanilla sherry
- Txakoli
Bier
- Pilsner
Cocktail
- Dry martini
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