Slightly Salted
medium · 8 min · 12 canapés
Weisse Anchovis & Gurke
Ein minimalistisches Aperitivo-Canape mit Salz, Frische und deutlich sichtbarer Crisp-Basis.
Zutaten
- Slightly Salted Crisps
- Weisse Anchovis
- Gurkenband
- Kraeuteroel
- Petersilie
Zubereitung
- 1. Ein Gurkenband auf einen Crisp legen.
- 2. Eine weisse Anchovis ergaenzen.
- 3. Mit Kraeuteroel und Petersilie punktuell finishen.
Pairings
Wein
- Txakoli
- Vermentino
Bier
- Pilsner
Cocktail
- Gin martini
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